3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona CAS 118-71-8

Nome do produto: 3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona
Sinónimos: Pantoprazol Sodium Impurity X; 2-Metil-3-hidroxi-gama-piranona; 2-Metil-3-hidroxi-4-pirona; 2-Metil-3-hidroxi-gama-piranona; 2-Metil- 3-hidroxipirona; 2-Metil-3-oxi-gama-pirona; ido 2-metilpromecico; ido 2-metilpiromecico
CAS: 118-71-8
MF: C6H6O3
MW: 126,11
EINECS: 204-271-8
Categorias de produtos: Aditivos para alimentos e rações; Alimentos e rações ADITIVOS; Aromáticos; Reagentes diversos; Heterociclos; Aditivos para alimentos e sabores; C3 a C6; Cicorium intybus (Chicória); Blocos de construção; Compostos de carbonila; Síntese química; Cetonas; Pesquisa nutricional; Orgânicos Blocos de Construção; - Fitoquímicos por Planta (Comida / Tempero / Erva);
Arquivo Mol: 118-71-8.mol
Estrutura 3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona
3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-ona Propriedades Químicas
Ponto de fusão 160-164 ° C (lit.)
Ponto de ebulição 205 ° C
densidade 1,046 g / mL a 25 ° C
índice de refração n20 / D 1.541
FEMA 2656 | MALTOL
19 ° F F
Temp. de armazenamento Armazenar abaixo de + 30 ° C.
metanol solubilidade: 50 mg / mL, claro
Form Liquid
cor clara incolor
PH 5,3 (0,5 g / l, H2O)
limite explosivo 25%
Solubilidade em Água 1,2 g / 100 mL (25 ºC)
Merck 14,5713
Número JECFA 1480
BRN 112169
Referencia CAS DataBase 118-71-8 (Referência CAS DataBase)
NIST Química Referência 3-Hidroxi-2-metil-4h-piran-4-ona (118-71-8)
Registo de Substâncias EPA 4H-piran-4-ona, 3-hidroxi-2-metil- (118-71-8)
Informação de Segurança
Códigos de perigo Xn, Xi
Demonstrações de Risco 22-38-36 / 37 / 38-41-20 / 22
Declarações de Segurança 37-37 / 39-26-36-36 / 37 / 39-36 / 37
RIDADR UN 3334
WGK Alemanha 3
RTECS UQ1050000
Temperatura de Autoignição 1364 ° F
Nota de Perigo Irritante
TSCA Sim
Código Tarifário 29329995