3-Hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona CAS 698-10-2

Nome do produto: 3-Hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona
Sinônimos: Abhexone; Ethylfenugrecklactone; 5-ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2 (5H) -ona; abhexone, 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2 (5H) -furanone; DIHIDROXI-3-METIL-HEX-2-ENOICACIDA-4-LACTONA 2-ETIL-3-METIL-4-HIDROXIDDIDIRO- (2,5) -FURANO-5-UM; 5-ETIL-3-HIDROXIA-4 METIL-2 (5H) -FURANONA 96 +%; 5-ETIL-3-HIDROXI-4-METIL-2 (5H) -FURANONA 50% EM TRIACETINA
CAS: 698-10-2
MF: C7H10O3
MW: 142,15
EINECS: 211-811-6
Categorias de produtos: Listagens alfabéticas; EF; Sabores e fragrâncias; aditivo alimentar
Arquivo de Mol: 698-10-2.mol
Estrutura de 3-hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) -furanona
3-Hidroxi-4-metil-5-etil-2 (5H) furanona Propriedades Químicas
Ponto de fusão 31-35 ° C (lit.)
Ponto de ebulição 83-86 ° C0,5 mm Hg (lit.)
densidade 1.1643 (estimativa aproximada)
FEMA 3153 | 5-ETIL-3-HIDROXI-4-METIL-2 (5H) -FURANONA
índice de refração n20 / D 1,49 (lit.)
P> 230 ° F
Número JECFA 222
InChIKey IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAFAYSA-N
Referencia CAS DataBase 698-10-2 (Referência CAS DataBase)
NIST Chemistry Reference 2 (5H) -furanona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil- (698-10-2)
Sistema de Registro de Substâncias EPA 2 (5H) -Furanona, 5-etil-3-hidroxi-4-metil- (698-10-2)
Informação de Segurança
Declarações de segurança 24/25
RIDADR UN 3335
WGK Alemanha 3
Código Tarifário 29322090